Салат «Одуванчик». Очень быстро и недорого

Предлагаем вам приготовить необычайно красивый салатик «Одуванчик»

Ингредиенты:

  • 3 ломтика хлеба для тостов
  • майонез
  • сардины в масле (любые друге рыбные консервы) -1 банка
  • репчатый лук  — 2 шт.
  • вареные яйца — 4 шт.
  • плавленый сырок — 1-2 шт. (это мое усовершенствование, в оригинале рецепта его нет, но мне так больше понравилось!)
  • зелень петрушки , укроп

Приготовление

Сначала из хлеба приготовим сухарики — обрезаем корки и нарезаем кубиками, хорошенько солим, сбрызнем растительным маслом и подсушим в духовке до румяной корочки при 200 градусах

Замаринуем лук — тонок режем полукольцами, заливаем кипятком. Добавляем 1 ст. л. сахара и 3 ст.л. уксуса.

Вот и вся подготовка. Собираем салат слоями:

Сухарики, майонезная сетка

Размятая вилкой рыбка:

Маринованый лучок, отжатый от жидкости, майонез:

Натертые на терку белки и сырки:

Теперь украшение (из стеблей укропа делаем стебельки одуванчиков):

На места, где будет головки цветов — выдавливаем майонез:

И посыпаем майонез натертым на мелкой терке желтком:

По периметру салат украшаем желтком и укропом:

Салат очень прост в приготовлении, но очень эффектен. Удивите своих близких!

Приятного аппетита!

Источник

Автор записи: admin