Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Гранатовый браслет» может стать вашим любимым праздничным блюдом наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой».

Ингредиенты

  • свекла 2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • копченая или отварная куриная грудка 200 г
  • яйца 2 шт.
  • гранат 1-2 шт.
  • измельченные грецкие орехи 1/2 стакана
  • чеснок 1-2 дольки
  • майонез по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

  1. Отварить и остудить овощи и яйца. Почистить и натереть на терке.
  2.  Пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом.
  3. Куриное филе нарезать кубиками или соломкой.
  4. На середину сервировочной тарелки поставить стакан.
  5. Выложить салат слоями вокруг стакана в следующем порядке: картофель, половина свеклы, морковь, орехи, половина курицы, яйца, остатки филе, остатки свеклы. Каждый слой нужно смазывать майонезом, солить и перчить.
  6. Убрать стакан, смазать салат Гранатовый браслет майонезом и украсить зернами граната. Поставить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!
Источник

Автор записи: admin